Balsam

Plongez au cœur d'une expérience théâtrale unique avec "Balsam", où la cuisine se mêle à l'art performatif en une symphonie envoûtante. Présentée par la compagnie Laika et l'ensemble Zefiro Torna, cette pièce éveillera vos sens à travers un spectacle de préparations culinaires effectuées en direct. Vous assisterez à des expérimentations fascinantes telles que dilutions, distillations et fermentations, qui transforment les ingrédients sous vos yeux. La dimension ésotérique de "Balsam" est magnifiée par l'accompagnement musical de l'ensemble Zefiro Torna, qui interprète des airs et chants traditionnels de Grèce et d'Islande. L'ambiance mystique est renforcée par des textes de Baudelaire et Virgile, évoquant les pouvoirs mystiques des herbes aromatiques et des plantes. Le spectacle tire également sa singularité de la collaboration avec le chef étoilé Alexandre Gauthier, qui infuse au récit une authenticité culinaire extraordinaire. "Balsam" n'est pas seulement un spectacle théâtral, c'est une expérience sensorielle complète, préparée pour transporter le public dans un monde où chaque sens est sollicité et émerveillé. Offert par le Théâtre de Saint Quentin en Yvelines, "Balsam" est une invitation à explorer les liens profonds entre la nature, la cuisine et la culture, tout en offrant une réflexion sur l'art et la nourriture.